Salvador Dali, de grote surrealist hoeft geen introductie meer. Terwijl zijn leven een orgie was van extravagante kunst en een nog meer bevreemdende levensstijl, zou men het niet direct verwachten dat de grootmeester de tijd heeft gevonden om een kookboek te schrijven. Het boek publiceerde hij in 1973, het werd (noblesse oblige) een gouden gigantisch boek met oude klassieke recepten.
Salvador Dali zou zichzelf niet geweest zijn als hij het niet nodig dacht het boek te illustreren met erotische schilderijen. Het boek is nu een absoluut collector’s item en zeer kostbaar. Er zijn ongeveer (nog) vierhonderd exemplaren in omloop van “Les Diners de Gaia”.
Hij schreef twaalf hoofdstukken over specifieke gerechten gaande van exotische bereidingen tot vis en groenten, allemaal gegoten in een surrealistisch saus. Het tiende hoofdstuk is de beschrijving van culinair afrodisiacum…once a Dali, always a Dali…
Lees ook onze artikels over Salvador Dali:
Dali’s dromen – wandel in zijn schilderijen met Virtual Reality
The Wines of Gala: Salvador Dali’s surrealistische wijngids heruitgebracht na 40 jaar
