Hazel Zakaryia maakt eetbare kunst. Food Art is momenteel erg hip en het opent voor verschillende artiesten ook heel leuke perspectieven. Werken met voedsel is en blijft een uitdaging vooral wanneer het producten zijn die niet in iedereens smaak vallen.
Groenten en/of fruit smoothies vallen zeker onder de categorie die fans en haters telt, het is ook niet onmiddellijk iedereens favoriet, maar zij heeft als kunstenaar een manier gevonden om het toch heel erg aantrekkelijk voor te stellen. Misschien zijn ze niet smakelijker maar zeker al een pak aantrekkelijker, en men zegt altijd dat men eet met de ogen.
Ze gebruikt alleen houten bestek en een keukenmes om alles in vorm te brengen en kleurt dan letterlijk haar producten met eetbare verf of kleurstoffen. Je zou verbaasd zijn hoeveel natuurlijke pigmenten eetbaar zijn en zich perfect lenen voor het maken van haar voedingskunst.
Hoewel Hazel Zakaryia zich slechts amateur blijft noemen is het ongelooflijk dat deze dame niet aan het werk is in een vijf sterrenzaak of zelfs internationale erkenning krijgt. In feite is ze een markt analiste maar als het aan het internet ligt zal ze binnenkort naam maken in de culinaire wereld en terecht!
De kranige dame uit Nieuw-Zeeland begon met haar smoothie art gewoon per ongeluk toen ze probeerde een soep te decoreren. Na veel geklungel en experimenteren ging ze over tot haar kunst te perfectioneren met een geweldig resultaat als gevolg.
Zoals het wel nog meer het geval is werd de hobby een passie, maar vooral een manier om zichzelf uit te drukken en haar eigen creatitiviteit te ontdekken. Smoothies zijn volgens haar ook niet enkel gezond voor je lichaam het geeft ook rust en een seconde van een relax moment in een toch al hectisch leven die we vandaag allemaal hebben in een moderne maatschappij.
Voor haar was het de ontdekking dat ze kon tekenen en schilderen, het is een uitlaatklep die smakelijk is en gewaardeerd wordt door haar gezin. Deze kunst moet letterlijk gegeten worden men kan het niet bewaren dus de conclusie is vanzelfsprekend.
Meer info: Instagram.
