Caroline Erikson heeft niet alleen een peperkoeken hart maar ook een peperkoeken talent blijkbaar, deze Noorse maakt namelijk sculpturen uit deze lekkere materie. Het zoveelste voorbeeld van Food Art dat immens populair is geworden de laatste tijden. Geen kunst met de grote ‘K’ maar toch steeds origineel en mooi genoeg om er bewondering voor te hebben.

In 2013 nam ze het internet over met haar peperkoeken ‘Optimus Prime’  van de Transformers gemaakt van laagjes peperkoek. De hype was geboren en ze had de smaak letterlijk en figuurlijk voor goed te pakken.

Vandaag is ze terug met een meesterlijke creatie ook gebaseerd op een film, namelijk The Hobbit van Peter Jackson, haar nieuw wapenfeit is de draag ‘Smaug’ uit de gelijknamige film en de creatie is simpelweg subliem.

Caroline Erikson is duidelijk geen goed nieuws voor mensen met een dieet want naast haar peperkoekcreaties maakt ze ook heerlijke sculpturen in chocolade. Dit artistiek duizendpootje is blijkbaar van alle artistieke markten thuis en het is heerlijk te zien hoe ze zich gooit op verschillende moderne kunstdisciplines.

Meer info: website – Instagram – Facebook –